Aujourd’hui 2 février, nous fêtons la chandeleur on mange des crêpes au sucre, au Nutella, à la confiture…bref il y en a pour tous les goûts.

Nous chez Candy Mail on est tellement gourmand que l’on a décidé de mettre quelques bonbons dans notre crêpe.

 

Et voici ce que ça donne : une crêpe chantilly TAGADAcrepes

 

INGRÉDIENTS

Pour les crêpes

  • 3 oeufs
  • 250g de farine
  • Une pincée de sel
  • 50 cl de lait (1/2 litre de lait)
  • 3 CàS de sucre
  • 2 CàS d’huile
  • Une noisette de beurre pour la cuisson (juste une fois au tout début sur la poêle)
  • Facultatif : Arôme vanille, fleur d’oranger..

Dans un robot ou un grand saladier mettre les œufs, l’huile, le sucre et le lait. Ajoutez la farine et le sel petit à petit en mélangeant à chaque fois au fouet.

Pour la chantilly

  • 20cl de crème fraîche liquide entière
  • 10 fraises TAGADA Haribo

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Mettre la crème fraîche et les fraises TAGADA Haribo dans une casserole et laissez fondre à feu doux.

Mettre la préparation au frais pendant 1h30. Sortir la crème du réfrigérateur et la monter en chantilly soit avec un siphon, soit au batteur électrique pour les plus courageux.

 

 

Testé et approuvé par Candy Mail, mettez un peu de fantaisie dans vos crêpes.

Bon appétit et bonne chandeleur à vous !